Jul i Sala silvergruva
Julmiddag i Konstmästargården
Under årets kallaste och mörkaste tid sprids ljus och värme på gruvområdet. Vi tänder sprakande eldar, bjuder in till välsmakande upplevelser och välkomnar er att fira in julen tillsammans med oss.
Det bjuds på värmande glögg vid ankomst följt av en trerätters middag som går i julens anda. Vi rundar av kvällen med kaffe och en läcker godisbuffé.
695:-/person
27/11-20/12
FIRA IN JULEN MED OSS
Från den 27 november till och med den 20 december bjuder vi in till julsittningar onsdagar-söndagar.
Sittningstider:
Ons-fre: 1:a sittning kl 18.30
Lör: 1:a sittning kl 12.30-16.00. 2:a sittning kl 19.00
Sön: 1:a sittning kl 15.00
Undantag: Lördagen 14:e december enbart 19.00 sittning. Söndagen 15:e december inga sittningar
Är du ett större sällskap eller företag kontakta vår kundtjänst för möjlighet att boka julmiddagar även på måndagar och tisdagar.
Meny
Förrätt
Gruvans egen Senapssill, löksill, skaldjurssill samt dillkokt potatis.
Detta i sällskap av gravad lax med hovmästarkräm, lagrad ost & hembakat vörtbröd
med vispat smör.
Varmrätt
Fisk: Ångad långa, serveras med skaldjurssås med rom & gräslök
samt potatisterrin med västerbottensost & brynt smör. Toppas med
brysselkål, flower sprouts & senapsfrön tillsammans med krispig potatisallumette.
Kött: Kryddbakat vildsvin, serveras med potatiskaka med
västerbottensost, rödvinssky med rostat kaffe & lingon. Toppas med
brysselkål, flower sprouts & senapsfrön tillsammans med krispig potatisallumette
Veg: Rosmarin & saltbakad rotselleri, serveras med potatiskaka med västerbottensost samt rödvinssky med rostat kaffe & lingon.
Toppas med brysselkål, flower sprouts & senapsfrön tillsammans med krispig
potatisallumette.
Dessert
Liten mjuk pepparkaka, serveras med blåbärspudding,
blåbärsmaräng & vaniljpannacotta samt kardemummakryddade färska bär.
KONTAKTA OSS
BOKA DIn julmiddag
”*” anger obligatoriska fält
KONTAKTA OSS