Varukorg
Logga in
Jul i Sala silvergruva
Julmiddag i Konstmästargården
Under årets kallaste och mörkaste tid sprids ljus och värme på gruvområdet. Vi tänder sprakande eldar, bjuder in till välsmakande upplevelser och välkomnar er att fira in julen tillsammans med oss.
Det bjuds på värmande glögg vid ankomst följt av en trerätters middag som går i julens anda. Vi rundar av kvällen med kaffe och en läcker godisbuffé.
695:-/person
26/11-6/12
FIRA IN JULEN MED OSS
26-28 november och 4-6 december bjuder vi in till julsittningar.
Sittningstider:
18.30
Är du ett större sällskap eller företag kontakta vår kundtjänst för möjlighet att boka julmiddagar under andra datum.
Meny
Förrätt
Gruvans egen Senapssill, skaldjurssill, inlagd samt ångad potatis.
Detta i sällskap av gravad lax, lufttorkad coopa skinka, norrländsk rensvak, sveaciaost & hembakat vörtbröd
med vispat smör.
Varmrätt
Fisk: Smörstekt Kummel serveras med ett skum av Janssons frestelse, potatiskaka toppas med flowersprouts, blomkål och örter
Kött: Nattbakad oxkind, rödvinssky, jordärtskockschips, majonnäs på rostad jordärtskocka samt potatiskaka toppas med flowersprouts, blomkål och örter
Veg: Pumpa och selleri serveras med jordärtskockschips, majonnäs på rostad jordärtskocka samt potatiskaka toppas med flowersprouts, blomkål och örter
Dessert
Pudding på blåbär och grön kardemumma serveras med kaka på brynt smör, vanilj och kardemummakräm, pepparkaksmaräng och venekrasse.
BOKA DIn julmiddag
”*” anger obligatoriska fält
KONTAKTA OSS